タップはほぼ毎週替わります。なくなったものは、なくなったものです。
自家醸造、二本先の通りで作っています。グレープフルーツ、やわらかい余韻。
カスク、ハンドポンプ、セラー温度のまま。言い訳はしません。
きれいで、飾らない。この店の半分の人が求めている一杯。
非発泡で濁り、車で40分の農場から。見た目より強いです。
窒素、厚い泡。デザートのように飲めます。
今週セラーが見つけてきたもの。お尋ねいただければ正直にお答えします。
ペールエールの衣、グリーンピースのピュレ、タルタル、レモン半分。
全体をペストリーで包みます。ポテトかマッシュ、青野菜添え。
パティ2枚、スモークチェダー、ピクルス、ポテト。ベーコン追加 £1.50。
同じ生地、手抜きなし。グレイビーは別に作るのでヴィーガンのままです。
チェダー、ハム、ピクルドオニオン、チャツネ、パン、りんご。ひとりなら十分。
しっかり焼いて、ヨーグルトとコリアンダー。辛さは控えめではありません。
日曜の正午から、なくなり次第終了。ご予約をおすすめします。
ご指定がなければピンクで仕上げます。
同じロストポテト添え。獣脂ではなく油で焼いています。
ビスケット、セロリ、マルメロのペースト。